2623 - 【ヴィーガン料理】ダイエット中のおやつに簡単にできる豆腐でヘルシーティラミスの作り方

【ヴィーガン料理】ダイエット中のおやつに簡単にできる豆腐でヘルシーティラミスの作り方

【ヴィーガン料理】ダイエット中のおやつに簡単にできる豆腐でヘルシーティラミスの作り方
Vegan cuisineさんのダイエット中のおやつに簡単にできる豆腐でティラミスの作り方の動画です。

ヴィーガン料理とチャンネル名にあるだけチーズを一切使わずに作るティラミスです。
材料も独特ですね!

ココナッツミルクはヴィーガンの方が口にする物の中ではミルクっぽさを出せる食材かもしれないですが、白味噌は普段白味噌使わない私からしたらどんな感じになるか想像できないですね。
他にもバニラエクストラやアガベシロップなど初めて聞くような食材もあって本当にティラミスのようになるのか…。

作ってみたい気もしますが、材料があまり使わない物ばかりなので躊躇しますね。
ヴィーガンの方は肉・魚、乳製品や卵にはちみつなども食べないそうなのでこういった材料になっているんでしょう。

ヴィーガンではない方ここまでこだわらず、アガベシロップをラカントやオリゴ糖などの普通の甘味料にかえたり、バニラエクストラクトをバニラエッセンスにかえても作れると思います。
ただし、バニラエッセンスはバニラエクストラクトよりも濃度が高いみたいなので小さじ1も入れずに様子を見ながら数滴入れてみてください。

でも、すごく体によさそうな材料ばっかりなのでぜひ気になる方は作ってみてください!
材料は動画の下に一覧にしていますのでそちらも参考にしてください!

 

豆腐ティラミスの材料
木綿豆腐 1丁
ココナッツミルク 大さじ1
バニラエクストラクト 小さじ1
レモン 小さじ1
白味噌 小さじ1
塩 少々
アガベシロップ 大さじ2
カカオパウダー 少々

ココナッツミルク
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バニラエクストラクト
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アガベシロップ
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